侠小二烧汁虾
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    用快餐思维经营一锅虾
    作者:佚名 日期:2017年10月11日 点击:

          

            随着生活节奏的加快,人们总是想要在最短的时间内得到最大的成效,吃饭也不例外,行色匆匆的人们都想要在短时间内完成饱腹的过程,过劳死的现象在年轻白领的身上也越来越明显。有没有一种快餐既能满足大家对速度的要求又能满足大家对健康的诉求呢?

            经过不断的市场调研发现,市面上出餐速度较快的产品分为高峰期来临前的预制和顾客进店后的现制,砂锅的应用让新的快餐品类应运而生。如果采用与黄焖鸡相似的经营模式,是不是既能给顾客带来质量的要求也能满足顾客对速度的要求呢?

    用快餐思维经营一锅虾


          侠小二烧汁虾选用南美白对虾作为主要食材,这种虾不仅个体大、生长快、营养需求低、抗病力强而且对水环境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上,含肉率高肉质鲜美,营养丰富。


    用快餐思维经营一锅虾

        简单的食材组合,高效的出餐效率让侠小二上市后便获得了顾客的追捧。


        
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