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    烧汁虾米饭教你做聪明的餐饮老板
    作者:佚名 日期:2018年04月10日 点击:




     

    烧汁虾米饭教你做聪明的餐饮老板

      

      第一,餐厅还是加盟店,起名字,重新注册商标,塑造品牌。

      

      其次,要针对当地的快餐店经营情况重新调整目标人群定位和菜品结构,虽然快餐竞争很厉害,但也仍然是有办法应对的,这需要做一些创新。

      

      第三,利用互联网做营销,锁定一批忠实顾客,重点维护那些比较讲究用餐环境的顾客,比如女性顾客。

      

      第四,发挥室内环境整洁适合冬季消费的优势,要在秋、冬、春大概半年时间左右时间把钱赚足,这段时间需要爆满才行,否则就会受到挑战。

      

      第五,天气暖和了维持餐厅正常运营,在价格、性价比上,满足顾客的需求需要。当然,这个杀手锏,如果前四个方面做到位了,也许不必用这个办法。

     


     

      第六,虽然是小企业,也要规划未来。没有发展规划,就会顾不上抬头看路,而是纠缠于脚上的磕磕绊绊。

      

      第七,如果想有大发展,还需要在企业文化、团队建设和管理系统建设上下功夫。


    烧汁虾米饭教你做聪明的餐饮老板


        
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